Sace e UniCredit sostengono i piani di investimento e di crescita di Planet Farms. La società, che opera dal 2018 nel settore del vertical farming e che, proprio per questo, ha come claim Go Vertical, ha ottenuto un finanziamento di 17,5 milioni di Euro concesso da UniCredit e assistito dalla Garanzia Green di Sace. L'obiettivo del finanziamento è la realizzazione a Cirimido, in provincia di Como, di uno stabilimento per la coltivazione idroponica indoor di ortaggi a partire da insalate baby leaf e basilico attraverso la tecnologia del vertical farming. 

Il metodo produttivo di Planet Farms è caratterizzato da processi totalmente automatizzati, un ambiente controllato e isolato dall’esterno, per escludere il contatto con agenti patogeni e di conseguenza l’uso di fitofarmaci e pesticidi, oltre a consumi idrici significativamente ridotti (-95%) rispetto all’agricoltura tradizionale. L'azienda è già operativa con la sua prima vertical farm, la più grande d’Europa, a Cavenago, in provincia di Milano: i suoi prodotti si rivolgono al mercato del fresco confezionato e pronto per il consumo e sono destinati prevalentemente alla grande distribuzione organizzata. L'azienda è nata a Milano dalla combinazione fra tradizione alimentare ed eccellenza tecnologica: la mission è quella di spingere l’evoluzione del comparto agricolo verso una nuova frontiera sostenibile ed efficiente, sempre rispettando i pilastri della tradizione agricola made in Italy.

Nel 2050 più dell’80% della popolazione mondiale abiterà in centri urbani sempre più grandi: una delle risposte alla necessità di sfamare 9 miliardi di individui senza consumare suolo sono proprio le Vertical Farm, edifici energeticamente autosufficienti ideati per ospitare la coltivazione di specie vegetali a scopo alimentare, attraverso sistemi di produzione agricola indoor interamente organica. L’obiettivo è quello di migliorare l’efficienza nell’uso delle risorse naturali e del suolo, rendendo la produzione alimentare indipendente dalle condizioni climatiche e del territorio utilizzando strutture edilizie appositamente dedicate, all’interno o in prossimità di grandi centri urbani. 

“Siamo molto soddisfatti dell’esito dell’operazione che ci consente oggi di avviare la costruzione della nuova farm di Cirimido, molto più estesa rispetto agli oltre diecimila metri quadrati di Cavenago -spiega Daniele Benatoff, cofounder e co-ceo del gruppo Planet Farms-. Questo permetterà all'azienda di espandere considerevolmente la propria capacità produttiva ed esplorare nuove potenzialità del vertical farming, nonché tecniche di produzione sempre più efficienti, anche dal punto di vista energetico”. L'operazione rientra nella strategia di Sace che può rilasciare garanzie green su progetti domestici in grado di agevolare la transizione verso un'economia a minor impatto ambientale, integrare i cicli produttivi con tecnologie a basse emissioni per la produzione di beni e servizi sostenibili e promuovere iniziative volte a sviluppare una nuova mobilità a minori emissioni inquinanti. 

“Questa operazione rafforza il nostro sostegno ai piani di crescita di Planet Farms, una realtà in cui tecnologia, innovazione, sostenibilità e visione si combinano al saper fare italiano -sottolinea Enrica Delgrosso responsabile Mid corporate Nord-Ovest di Sace-. Questo intervento conferma il nostro impegno a supporto del settore agroalimentare e della propria filiera promuovendo tecnologie rivolte alla transizione ecologica, in linea con gli obiettivi del nostro nuovo piano industriale Insieme 2025”. "UniCredit ha assunto un concreto impegno nella transizione verso un’economia green e sostenibile. - aggiunge Marco Bortoletti, regional manager Lombardia di UniCredit-. Con questa nuova operazione, siamo lieti di continuare a supportare l’ambizioso piano di sviluppo aziendale e la relativa espansione della capacità produttiva di Planet Farms”.