È stato firmato l’accordo che prevede la collaborazione quinquennale tra Ferrarelle società benefit e l’Università della Campania Luigi Vanvitelli. L'obiettivo dell'intesa, come riporta un comunicato ufficiale, è la costituzione di un comitato tecnico-scientifico volto alla "promozione di attività di sviluppo, ricerca e sperimentazione, e attività didattico-scientifica in merito a tematiche legate alla sostenibilità, l’economia circolare e la transizione energetica e digitale". 

Il comitato, inoltre, avrà il compito di elaborare positioning paper periodici che forniscano un quadro di riferimento condiviso sui temi affrontati dal gruppo di lavoro, per offrire riflessioni o proposte operative. I due partner, Ferrarelle e Università della Campania, lavoreranno in sinergia e metteranno a disposizione le proprie competenze in tema di Lca, Life cycle assessment (Analisi del ciclo di vita) e di Epd, Environmental product declaration (Dichiarazione ecologica di prodotto) per implementare gli aspetti di processo. L’obiettivo è promuovere una più rapida transizione ecologica ed energetica verso un’economia circolare. 

Tra le attività del comitato è compresa la scelta dei materiali e l’ottimizzazione degli imballaggi, il monitoraggio dei parametri ambientali per il raggiungimento della carbon neutrality attraverso il passaggio da un mix energetico centrato sui combustibili fossili a uno a basse o a zero emissioni di carbonio basato sulle fonti rinnovabili. 

Inoltre, l’Università degli studi della Campania si occuperà della gestione del patrimonio naturale del Parco di Riardo, situato in provincia di Caserta, per la sua tutela e valorizzazione, ma soprattutto come strumento di promozione di iniziative per generare un impatto positivo in termini ambientali. All’interno del Parco, Ferrarelle ha recuperato anche la Masseria delle sorgenti dove vengono seguite metodiche dell'agricoltura biologica di conversione.