Siamo quasi arrivati alla fine di questo 2022 ed è tempo di qualche bilancio, anche in tema di agricoltura. Soprattutto perché quest'anno si è rivelato importante dal punto di vista dei cambiamenti climatici segnati dal surriscaldamento e dal moltiplicarsi degli eventi estremi: tutti eventi che hanno tagliato i raccolti nazionali mettendo a rischio gli alimenti base della dieta mediterranea con ri...