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Tokyo, record alla prima asta 2023 del mercato del pesce
L'esemplare da 212 chili di tonno pinna blu è stato acquistato per 257.000 Euro
Si è aperta nel segno dei record la tradizionale asta di inizio anno al mercato del pesce di Tokyo. Il miglior esemplare di tonno pinna blu, infatti, è stato acquistato per poco più di 36 milioni di yen, equivalenti a 257.000 Euro, oltre il doppio rispetto alla performance dell'anno scorso, del 5 gennaio 2022, quando un tonno da 211 chili è stato venduto per 129 mila Euro.Il pesce che è stato vend...
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EFA News - European Food Agency
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