Sono oltre 300 le candidature del settore brassicolo artigianale arrivate da tutta Italia ai contest 2023 di Solobirra, l’area speciale della fiera Hospitality-Il Salone dell’accoglienza, in programma a Riva del Garda dal 6 al 9 febbraio 2023. Si tratta di 243 birre artigianali non pastorizzate e 60 etichette originali e packaging coordinati che si sfideranno nel concorso Solobirra 2023, dedicato alle...