"Occorre un'azione di rilancio del mondo della ristorazione per consentire di assumere in pieno il ruolo di volano per tutto l'agroalimentare italiano, essendo parte integrante della filiera e costituendo il punto di contatto con il consumatore finale". È questa la sintesi dell'incontro avvenuto tra il ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida e g...