A Cremona è atteso il il più importante convegno nazionale dedicato alla suinicoltura italiana. Lo organizza EV Edizioni Veterinarie srl e l'appuntamento è fissato per lunedì 27 febbraio 2023 presso Palazzo Trecchi con inizio alle ore 9. Alla tavola rotonda, si avvicenderanno maggiori esperti, italiani e stranieri, per approfondire i temi di maggiore attualità che investono uno dei comparti più importanti dell'agroalimentare italiano. Dall'economia alla sanità passando per l'innovazione tecnologica con un accento particolare al grande tema della sostenibilità, ogni argomento sarà oggetto di approfondimento e discussione.

"Nonostante le conseguenze della guerra in Ucraina - si legge sul sito di Suinicoltura Congress - con i rincari energetici e delle materie prime che stanno pesando enormemente sui bilanci delle aziende, il settore suinicolo è costretto a guardare avanti e a pianificare investimenti per mantenere alta la sua competitività a livello internazionale. Si tratta di un percorso che non può ignorare gli aspetti legati alla sanità animale, all’innovazione tecnologica, alla sostenibilità e all’economia". 

Tra i relatori invitati: Francesco Feliziani, responsabile Laboratorio Referenze Nazionali Pesti Suine IZSUM, che tratterà delle le minacce sanitarie che incombono sugli allevamenti italiani ed europei; Umberto Rolla, responsabile veterinario e di produzione Martini Spa, e Rudi Hirsch-Emtkjær, area sales manager Aco Funki, Danimarca, che affronteranno il tema degli allevamenti e dell'innovazione tecnologica; Romano Marabelli, advisor della direzione generale del World Organisation for Animale Health WOAH, con una relazione su fabbisogno proteico e suinicoltura mondiale tra sanità ed economia. A chiudere, Gabriele Canali, dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, ed Eva Gocsik, del Rabobank Group, Olanda, si soffermeranno sulla redditività e sul futuro degli allevamenti.

Per partecipare all'evento è obbligatoria la registrazione. Il programma completo e ulteriori informazioni sono disponibili sul sito www.suinicolturacongress.it.