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CLARA MOSCHINI

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Citterio: la pizza gourmet fa il Giro d'Italia

Prosciutto crudo e altre eccellenze tricolori per celebrare il piatto patrimonio dell’Unesco

Un tour per celebrare il connubio tra la pizza e le migliori eccellenze della cucina italiana. E' quello che ha messo in piedi Citterio in occasione della Giornata Mondiale della Pizza, in programma per il 17 gennaio, a seguito del riconoscimento della stessa pizza come Patrimonio dell'Unesco (2017). Citterio intende celebrare "una pizza dunque capace di abbracciare l’Italia intera a suon di sapori e...

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EFA News - European Food Agency
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