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CLARA MOSCHINI

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Ci attende un futuro di "fattorie verticali"?

Il modello è sempre più in espansione: i vantaggi sono enormi ma, al momento, i costi sono altrettanto notevoli

Il modello delle fattorie verticali è in notevole crescita. Il suo tallone d'Achille rimane l'alto costo del loro utilizzo e implementazione. La BBC ha recentemente realizzato un reportage riguardo alle strutture più all'avanguardia in Giappone, in Europa e in Nord America. L'agricoltura verticale è un metodo antico che affonda le sue radici nelle piantagioni a spalliera, già sperimentate dagli Ant...

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EFA News - European Food Agency
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