“Cibus di Parma rappresenta un’opportunità straordinaria per le nostre aziende agricole". È questo l'incipit entusiasta di un lungo commento di Nicola Caputo, assessore all’Agricoltura della Regione Campania, sulla manifestazione di interesse promossa dalla Regione Campania per stimolare, in particolare, la partecipazione del comparto in occasione della fiera Cibus-Connecting Italy, in programma dal 29 al 30 marzo 2023 a Parma, la più importante fiera dedicata all’agroalimentare italiano. La partecipazione all’evento è riservata alle aziende agroalimentari che hanno sede operativa in Campania, regolarmente iscritte alla Cciaa di competenza, che godono del pieno e libero esercizio dei propri diritti, che non sono in stato di liquidazione, fallimento o concordato preventivo e che non hanno in corso alcuna procedura prevista dalla legge fallimentare. 

Il bando per partecipare è online sul sito della Regione: http://www.agricoltura.regione.campania.it/fiere/cibus-2023.h Le imprese agroalimentari regionali interessate, dovranno far pervenire, entro le ore 13 del 27 gennaio 2023, esplicita manifestazione d'interesse all'e-mail [email protected]. "Stiamo portando avanti con determinazione -aggiunge Caputo- un’azione pilota per sostenere anche le piccole imprese, che spesso da sole non hanno la forza di promuoversi, e per valorizzare l’agricoltura eroica. La Campania vanta numerosi Pat, ossia Prodotti agroalimentari tradizionali, ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidati nel tempo. Produzioni fortemente evocative che raccontano le nostre antiche tradizioni regionali e che, nella maggior parte dei casi, provengono dalle nostre meravigliose aree interne". 

"Il mio invito è rivolto, sin da ora -prosegue l'assessore- a tutti gli operatori campani e agli stakeholder del settore: partecipiamo uniti a questo nuovo programma di sviluppo locale che può diventare un modello nazionale per il riscatto della aree interne, nella direzione tracciata dal presidente De Luca”. “Dalla prossima edizione del Cibus di Parma, per la prima volta le aree interne campane saranno protagoniste con la loro identità e le loro ricchezze enogastronomiche -sottolinea Michele Cammarano, presidente della Commissione speciale Aree Interne del Consiglio regionale della Campania-. È solo l'inizio di un percorso che ci consentirà di esaltare le potenzialità incredibili dei nostri territori marginali, contribuendo ad arricchire l’offerta turistica e avviando relazioni e collaborazioni anche con le altre regioni italiane. La Campania può guidare la rinascita delle aree interne nel nostro Paese, soprattutto da un palco internazionale quale è la rassegna emiliana”.