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CLARA MOSCHINI

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Inalca: fertilizzanti dagli scarti di lavorazione delle carni

Concluso il progetto di ricerca europeo Eit Food che coinvolge gli stabilimenti del gruppo

Trasformare gli scarti finali delle lavorazioni delle carni bovine in nuovi fertilizzanti organici, in un ciclo esemplare di economia circolare. È la sfida del Progetto NP Sustainable Fertilizer nell'ambito dello Smart Agrifood e del Green Deal europeo, che ha visto coinvolte aziende e università con il sostegno dell’organismo comunitario Eit Food, la cui prima fase di ricerca si è appena conclusa. Il p...

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EFA News - European Food Agency
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