È stato raggiunto l’accordo sul prezzo del latte alla stalla in Lombardia dove si ottiene quasi la metà della produzione italiana. Lo rende noto Coldiretti Brescia nel sottolineare che l’accordo prevede il riconoscimento alla stalla di 57,5 centesimi al litro per i mesi da febbraio a giugno 2023, ma con l’impegno a ritrovarsi ad aprile per valutare la situazione del mercato. L’intesa è stata siglata con Italatte, società del gruppo Lactalis durante l’ultimo tavolo di confronto tra le parti che si è tenuto a Montichiari proprio nel Bresciano. 

“Un risultato positivo fortemente voluto da Coldiretti -sottolinea Valter Giacomelli presidente di Coldiretti Brescia- in un momento delicato per le nostre stalle, che assicura stabilità almeno per i prossimi cinque mesi alle attività delle aziende agricole e che garantisce la produzione di latte per le famiglie e i consumatori”. 

Coldiretti sottolinea che con circa 5 mila allevamenti la Lombardia produce oltre il 45% del latte italiano.
"Con circa 1.500 mila allevamenti -aggiunge la confederazione- la provincia di Brescia produce oltre il 12,5% del latte italiano ed è al primo posto a livello nazionale". 

"La stabilità della rete zootecnica -prosegue un comunicato di Coldiretti- ha un’importanza che non riguarda solo l’economia nazionale ma ha una rilevanza sociale e ambientale perché quando una stalla chiude si perde un intero sistema fatto di animali, di prati per il foraggio, di formaggi tipici e di persone impegnate a combattere, spesso da intere generazioni, lo spopolamento e il degrado dei territori soprattutto in zone svantaggiate".