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CLARA MOSCHINI

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Realtà aumentata a servizio dei produttori di vino

Valoritalia ha presentato al Vinitaly Internet of Food&Farma

“Con questo progetto potremmo superare l’era dei fascicoli cartacei e delle misurazioni manuali”. E’ quanto ha dichiarato Matteo Balderacchi di Valoritalia, presentando al Vinitaly i progetti per lo sviluppo dell’Internet of Things (IoT) nel mondo della vite e del vino, dalla gestione del vigneto ai processi di vinificazione e certificazione, fino alla comunicazione della cantina. “Dotando l’ispettore...

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EFA News - European Food Agency
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