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Slow Food celebra la Giornata dei Legumi
In occasione della ricorrenza, 150 cuochi dell'associazione proporranno ricette inedite (o quasi)
![Sicilia fagiolo Badda di Polizzi](https://www.efanews.eu/resources/big/cf0e2631d063fe5c32f2ff1686346df1.jpg.webp)
Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest’anno "Aggiungi un legume a tavola", l’iniziativa lanciata dall’Alleanza Slow Food e dalla sua rete giovani per celebrare la Giornata mondiale dei legumi, insieme ai suoi cuochi."L’attuale sistema di produzione del cibo non garantisce sicurezza alimentare e salute, sacrifica l’ambiente e la giustizia sociale. Le conseguenze di questo sistema n...
lml - 29054
EFA News - European Food Agency
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