Il franchising dell’eating out batte la crisi. Lo dimostrano i numeri, due su tutti: crescono del 7,6% i locali e aumenta del 2% il valore generato. Sono queste, numericamente parlando, le premesse per il debutto della Food Court, la piazza realizzata in partnership con Confimprese e dedicata alla ristorazione commerciale che farà mostra di sé a Beer&food attraction-The eating out experience show, il...