Chissà cosa ne pensano in Irlanda. Viene da chiederselo, a guardare i dati che attestano come , in Italia, stia crescendo a dismisura il numero delle distillerie. Dopo la pandemia il settore ha registrato un incremento superiore al 20% con l'avvio di nuove strutture. A trainare il boom, che riguarda soprattutto progetti di microdistillerie, è il fenomeno del conto terzi, in larga parte legato alla c...