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CLARA MOSCHINI

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Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia “Academy on tour”

A Torino e Roma i primi appuntamenti formativi riservati agli operatori professionali

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuove “Asiago Academy on tour”, il nuovo progetto formativo sulle più recenti caratteristiche e tipologie del formaggio Asiago Dop che affianca gli operatori professionali con un percorso teorico-pratico per valorizzare al meglio il loro ruolo di ambasciatori del prodotto di qualità. “Asiago Academy on tour” inizia a Torino, il 9 marzo, prosegue a Roma, il 23 mar...

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EFA News - European Food Agency
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