Dopo tre anni di sospensione a causa della pandemia, Granarolo riapre le porte dei propri stabilimenti alle visite guidate in presenza, totalmente gratuite, per scuole e gruppi di visitatori. È esattamente dal 21 febbraio 2020, giorno dell’ultima visita tenutasi nella sede di Bologna, che Granarolo non accoglie scolaresche in presenza, una sospensione forzata dettata dall’emergenza sanitaria da Covid-19 e dalla necessità garantire la sicurezza sia dei visitatori sia dei propri dipendenti.

Dopo tre anni, quindi, nella rinnovata sezione educational del sito istituzionale, è di nuovo attivo il modulo di prenotazione per visitare alcuni dei più importanti stabilimenti del Gruppo: Bologna, Soliera (MO) e Gioia del Colle (BA).

Il Gruppo Granarolo è da sempre attivo in numerosi progetti didattici rivolti alle nuove generazioni, i cittadini del domani, dedicati alla conoscenza della filiera del latte, alla divulgazione delle corrette diete alimentari e alla promozione del consumo responsabile. Fin dalla sua fondazione nel 1957, Granarolo ha costantemente promosso le visite guidate di studenti di ogni età nei suoi maggiori siti produttivi, consapevole che poter conoscere come opera una grande azienda del settore lattiero-caseario sia un’opportunità per tutti. Migliaia di ragazze e ragazzi delle scuole primarie, secondarie di primo e secondo grado, ma anche di corsi universitari e post-universitari, sono stati accolti gratuitamente in tour didattici relativi al processo produttivo, accompagnati anche a visite in alcune delle stalle di soci-allevatori.

Esiste una vera e propria catena di produzione, confezionamento e vendita che vale la pena osservare da vicino, per imparare meglio quello che mangiamo e conoscere da vicino le persone e le competenze che permettono ogni giorno, dal 1957, di portare il miglior latte e i migliori formaggi sulle tavole di milioni di famiglie.

"La sospensione forzata delle visite in presenza per le scuole nel 2020 ha mostrato l'importanza delle nuove tecnologie nel fronteggiare il momento di crisi, consapevoli delle difficoltà che soprattutto i più giovani hanno vissuto e stanno ancora vivendo - si legge in una nota di Granarolo -. Il Gruppo ha così rinnovato anche per il 2023 la propria offerta didattica online, proponendo percorsi e attività totalmente gratuite da realizzare con le scuole in modalità virtuale a distanza e in sicurezza".

"I percorsi didattici online proposti - prosegue il comunicato - hanno riscosso interesse da parte di studenti e insegnanti, e con la ripresa dell’anno scolastico a settembre 2022 si sono poste anche le condizioni per tenere i primi incontri in presenza direttamente nelle classi di alcuni istituti del territorio bolognese". Nel complesso, tra presenze on line e in classe, sono stati coinvolti 3.053 studenti provenienti da 108 classi, di cui 56 delle scuole dell’infanzia, che fanno il loro debutto nell’offerta formativa, 1.310 delle scuole primarie, 1.577 delle secondarie di primo grado, risultato questo quasi triplicato rispetto al 2021, 110 delle secondarie di secondo grado, per un totale di 70 incontri. Il percorso maggiormente apprezzato è stato Granarolo a 360°, con 1.255 partecipanti, seguito da Missione Cibo con 856, The Milk Show con 567 e da Così a Cosà con 375. A tutte le classi coinvolte sono stati consegnati prodotti Granarolo per la merenda di studenti e insegnanti e quelli necessari per realizzare i laboratori sul latte.