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CLARA MOSCHINI

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Lollobrigida lancia un disciplinare per i ristoranti italiani

Nella prospettiva del ministro un'ulteriore misura di tutela contro l'Italian sounding

Un disciplinare con un doppio scopo: tutelare e qualificare i nostri chef e "combattere quell'Italian sounding che ci toglie tante risorse e purtroppo danneggia le nostre imprese". E' quanto ha annunciato il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, in una videointervista a Il Gusto. Un provvedimento che andrà anche a protezione dei cittadini utenti d...

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EFA News - European Food Agency
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