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CLARA MOSCHINI

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Birra, cresce l'uso dell'orzo rigenerativo

Nuovo piano green di Carlsberg che introduce il cereale nei suoi marchi Uk, Finlandia e Francia

Il gruppo Carlsberg ha presentato un piano per espandere l'uso di orzo rigenerativo nei suoi marchi nel Regno Unito, in Finlandia e in Francia. Il piano fa parte del nuovo target Zero farming footprint con cui il gigante delle birre si è impegnato ad approvvigionarsi del 30% di tutte le materie prime agricole da pratiche rigenerative e fonti sostenibili a livello globale entro il 2030. Nell'ambito d...

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EFA News - European Food Agency
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