Dal 24 al 26 marzo a Cremona, capitale italiana del latte, si torna a sorridere gustando il Grana Padano DOP, formaggio a denominazione d’origine protetta che ha nella provincia lungo il Po una delle più importanti aree nella zona di produzione, con 915.275 forme prodotte lo scorso anno nei suoi nove caseifici, toccando una media per azienda di 101.697, la più alta in assoluto. Torna infatti nelle vie...