Ichnusa Ambra Limpida è una birra lager, filtrata, con un grado alcolico del 5%. Ha un colore dorato con brillanti sfumature ambrate. Questa birra unisce un gusto ricco con note aromatiche erbacee a una bevuta piacevole e rinfrescante, che la rende adatta ad ogni occasione di consumo. Merito di un tocco di riso coltivato in Sardegna, nella provincia di Oristano, che il birrificio di Assemini ha aggiunto alla selezione di cereali e luppoli donando equilibrio e leggerezza alle note aromatiche, oltre a rimarcare il forte legame di Ichnusa con il territorio sardo.

A Roma sono arrivati i primi fusti, ed altri destinati "solo per il canale Horeca", puntualizza Leo Gasparri, responsabile comunicazione di Ichnusa, a colloquio con EFA News. "La scelta di fare questa iniziativa nel periodo invernale - aggiunge - non è assolutamente per destagionalizzare la birra ma perché dopo un anno di lavoro ne avevamo per farla assaggiare, e abbiamo voluto iniziare fin da subito anche se per ora i quantitative sono ridotti"

In questa intervista esclusiva, Gasparri ricorda anche il ruolo sociale svolto dallo storico stabilimento Ichnusa di Cagliari, sito oggetto di importanti investimenti da parte di Heineken, il gruppo che ha rilanciato in grande stile il marchio sardo.

Guarda il video: