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CLARA MOSCHINI

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Insetti. Codacons: "Massima vigilanza e trasparenza per i consumatori"

Richiesto l'obbligo di indicare in etichetta anche i possibili rischi per la salute

Sul caso delle farine di insetti al centro di quattro schemi di decreto dopo il via libera dell’Unione Europea, il Codacons chiede "massima vigilanza e massima trasparenza in favore dei consumatori".“Gli italiani hanno il diritto di sapere cosa mangiano, e crediamo sia giusto differenziare al massimo la commercializzazione di prodotti a base di farine di insetti riservando loro scaffali dedicati", spi...

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EFA News - European Food Agency
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