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CLARA MOSCHINI

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Eurochocolate al via "a passo d'uovo"

Fino al 2 aprile, la seconda edizione primaverile del festival presso i Giardini del Frontone a Perugia

E' partita stamattina la seconda edizione primaverile di Eurochocolate, che proseguirà presso gli storici Giardini del Frontone, a Perugia, fino al prossimo 2 aprile. Al taglio del nastro, insieme al presidente di Eurochocolate Eugenio Guarducci, l’assessore ai Lavori Pubblici, Infrastrutture e Ambiente del Comune di Perugia Otello Numerini.

Ispirato alla Pasqua e alle sue golose prelibatezze, Ovvio è il claim del nuovo format che oggi apre le sue dolcissime porte: dall’immancabile Chocolate Show con oltre 45 espositori dei migliori prodotti in cioccolato, al ricco calendario di degustazioni, cooking show e laboratori, passando per l’accogliente Oval Bar by Domiziani. E ancora, tanti divertenti giochi a tema per dare libero sfogo alle inesauribili energie di cui il cioccolato è tra le fonti più amate, con ben dieci aree Choco Funny dedicate ai più piccini e ai loro genitori, per un goloso intrattenimento che fonde gioco e didattica.

Ad accogliere il pubblico, le 15 coloratissime maxi uova dipinte dall’artista perugino Francesco Quintaliani per il progetto V°V QuintoV, con riprodotti i paesaggi, i monumenti e i simboli più rappresentativi di Perugia, dei quali il pubblico potrà scoprire dettagli e curiosità scansionando i rispettivi QR code.

Tra primi a fare il loro ingresso in evento, gli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado del comune di Perugia a cui sono dedicati gli appuntamenti con l’Abc del Cioccolato, in programma fino al prossimo 2 aprile, dal lunedì al venerdì. Golose e coinvolgenti le choco-lezioni articolate sulle orme delle degustazioni per adulti. I bambini hanno potuto così apprendere la storia e le fasi di coltivazione del cacao e scoprire i segreti del buon cioccolato nelle sue varie declinazioni.

Tra i protagonisti anche la carta ecologica Crush Cacao di Favini, prodotta con le bucce delle fave di cacao e utilizzata da Eurochocolate sia per la stampa del programma e dei comunicati che per la nuova e apprezzatissima attività degli Ovigami. A proposito di sostenibilità, prosegue anche la nuova e importante partnership con il progetto zeroCO2, grazie alla quale ogni utente che pianterà un albero di cacao sul sito di zeroCO2 con il codice Eurochocolate riceverà in omaggio una tavoletta Yumbos/Equochocolate che potrà ritirare in evento. Inoltre, per ogni albero di cacao che gli utenti sceglieranno, Eurochocolate si impegna a piantare un albero di cedro, specie forestale detta anche shade tree, sotto la cui ombra le piante di cacao trovano il loro habitat ideale. Il primo cedro è stato acquistato da Eurochocolate con un click proprio questa mattina durante il press tour inaugurale.

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EFA News - European Food Agency
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