Quello che in Italia è, per il momento, solo un'ipotesi, negli Stati Uniti è già diventato un progetto. Parliamo della decisione di cambiare, o aumentare certe colture a scapito di altre, a causa della siccità: negli Usa i produttori intendono piantare 92 milioni di acri di mais nel 2023, con un aumento del 4% rispetto allo scorso anno. Questo, almeno, stando al rapporto Prospective plantings pubblicato dal...