Il comparto latte europeo inizia a registrare un calo generalizzato delle quotazioni e l'Italia registra sempre più difficoltà. Il quadro della situazione è tracciato da Confagricoltura Piacenza che, in una dura presa di posizione, mette in risalto come, nel nostro Paese, se la filiera dei formaggi dop "premia i fortunati conferenti", il latte non assorbito dalle filiere più remunerative "resta esp...