Valorizzare maggiormente le produzioni nazionali di pasta ottenuta con 100% di grano duro italiano, intensificando anche i controlli sulle produzioni italian sounding. È questo l'imperativo numero uno secondo Filippo Schiavone, componente di Giunta Confagricoltura se si vuole contrastare la crisi che sta colpendo il cereale. Oltre a questo, secondo Schiavone, è necessario "fronteggiare la volatilità de...