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Isnart: pesce consumato regolarmente da un italiano su tre
Orata e salmone in cima alle preferenze tra i prodotti ittici, sempre più apprezzati nel nostro Paese

Quali sono i prodotti ittici mediterranei più presenti sulle tavole degli italiani? Orata (36,5%) e salmone (30,8%) si aggiudicano il podio tra i prodotti ittici maggiormente ricercati e acquistati dagli italiani. Una scelta legata alla facilità di preparazione (uno degli elementi chiave che entrano in gioco nella scelta dei prodotti da portare a casa) e alla convinzione di una maggiore “salubrità” e/o bo...
lml - 31022
EFA News - European Food Agency
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