L'indice di riferimento dei prezzi delle materie prime alimentari internazionali è salito ad aprile per la prima volta in un anno, nell'ambito degli aumenti delle quotazioni mondiali di zucchero, carne e riso. Lo ha riferito oggi l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao).

L'Indice dei prezzi alimentari della Fao, che tiene traccia delle variazioni mensili dei prezzi internazionali dei prodotti alimentari comunemente scambiati, ha registrato una media di 127,2 punti nell'aprile 2023, in aumento dello 0,6% rispetto a marzo. A quel livello, l'indice era del 19,7% al di sotto del suo livello nell'aprile 2022, ma ancora del 5,2% in più rispetto all'aprile 2021.

L'Indice Fao dei prezzi dello zucchero è salito del 17,6% da marzo, raggiungendo il livello più alto da ottobre 2011, a causa della riduzione delle aspettative di produzione e dei risultati in India, Cina, Tailandia e Unione Europea dovute alle condizioni meteorologiche siccitose e a inizio al rilento del raccolto di canna da zucchero in Brasile, insieme a prezzi internazionali più elevati del greggio, che possono aumentare la domanda di etanolo a base di canna da zucchero.

L'Indice Fao dei prezzi della carne è salito dell'1,3% durante il mese, trainato principalmente dall'aumento delle quotazioni della carne suina, seguito dai prezzi del pollame, che sono aumentati per via della domanda di importazioni asiatiche e dei limiti alla produzione stimolati da problemi di salute degli animali. Anche i prezzi internazionali della carne bovina sono aumentati a causa di un calo delle forniture di bovini da macello, soprattutto negli Stati Uniti d'America.

Nel frattempo, gli indici dei prezzi per le altre principali categorie di materie prime alimentari, ad eccezione del riso, hanno continuato la loro tendenza al ribasso.

L'Indice Fao dei prezzi dei cereali è sceso dell'1,7% da marzo e ha registrato una media del 19,8% al di sotto del valore di aprile 2022. I prezzi internazionali del grano sono diminuiti del 2,3%, principalmente a causa delle grandi disponibilità esportabili in Australia e nella Federazione Russa. I prezzi mondiali del mais sono diminuiti del 3,2% poiché le forniture in Sud America sono aumentate stagionalmente con i raccolti in corso. D'altra parte, in un contesto di raccolti ridotti causati da costi di input più elevati e condizioni meteorologiche avverse, soprattutto al di fuori dell'Asia, le vendite agli acquirenti asiatici hanno sostenuto un aumento dei prezzi internazionali del riso.

L'Indice Fao dei prezzi degli oli vegetali è sceso dell'1,3% nel mese, registrando il quinto calo mensile consecutivo. I prezzi mondiali dell'olio di palma sono rimasti stabili, mentre le quotazioni degli oli di soia, colza e girasole sono diminuite di pari passo con la pressione sui raccolti stagionali da un raccolto di soia potenzialmente record in Brasile.

L'Indice Fao dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari è sceso dell'1,7%, influenzato dalla persistente debolezza della domanda globale di importazioni di latte in polvere e dall'aumento delle disponibilità di esportazione di formaggio nell'Europa occidentale.