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CLARA MOSCHINI

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Hogan (Ue), attenzione alle eccellenze del territorio

A Parma la seconda edizione del Global Forum delle Indicazioni Geografiche

"L'innovazione in un contesto che conta circa 3400 prodotti europei a IG - uniti dalla condivizione degli elementi di tradizione e qualità - rappresentativi del 15% circa delle esportazioni europee, è un fattore imprescindibile. Ma non basta: per il futuro delle IG dobbiamo guardare alla sostenibilità, elemento che dovrà necessariamente essere inserito nella nuova PAC, in cui verrà dato maggiore spaz...

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EFA News - European Food Agency
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