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CLARA MOSCHINI

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Mixology, la finale della Duppy Share Caribbean Rum Competition

La bartender Margherita Olivieri si aggiudica primo concorso di cocktail conviviale

La finale della Duppy Share Caribbean Rum Competition, prima edizione di un concorso che ha premiato il miglior cocktail conviviale per due persone, ha visto vincere Margherita Olivieri (del Bistrotto di Bogliasco), che si è aggiudicata l’ambito premio in palio, due biglietti per Barbados, e un’esclusiva visita guidata presso la distilleria Foursquare.

Il drink vincitore, trionfatore tra le dieci ricette originali finaliste, aveva come requisito quello di contenere almeno 8 cl di prodotto della gamma, ed è stato scelto da una giuria composta da esperti del settore e bartender di fama come Paolo Gargano (Ceo di Fine Spirits) e Luis Brendle (Export Manager di The Duppy Share), oltre che dallo chef Moreno Cedroni, che ha ospitato la cerimonia nel suo Clandestino Sushi Bar di Portonovo.

Al secondo posto si è classificato Marco Maria dell’Accio del Marè di Cesenatico, e al terzo Andrea Arcaini del Rita Tiki’s Room di Milano.

L'evento consacra il lancio di The Duppy Share in Italia, dove i prodotti del brand inglese (fondato nel 2015 da George Frost e Jessica Swinfen) sono distribuiti in esclusiva da Fine Spirits.

red - 32157

EFA News - European Food Agency
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