Australia: "Vegani fuori dal mio ristorante, hanno problemi mentali"
La scelta dello chef John Mountain dopo un diverbio con un cliente
I vegani? Hanno problemi mentali, non li faccio entrare nel mio ristorante. Forse una provocazione ma la decisione incredibile dello chef John Mountain riflette il suo vissuto personale recente e una vicenda che l'ha profondamente ferito nell'orgoglio.
Lo chef di origine britannica è titolare del ristorante "Fyre" a Perth, in Australia. Recentemente ha postato su Facebook, il seguente avviso: "Purtroppo tutti i vegani sono ora banditi da Fyre per motivi di salute mentale. Vi ringraziamo per la vostra comprensione”.
Secondo la maggior parte della stampa, l'incredibile decisione di Mountain sarebbe da ricondurre alla presenza nel suo ristorante di un cliente vegano, particolarmente polemico sul menù proposto, che avrebbe poi scatenato un'interminabile polemica social tra vegani e non vegani.
EFA News - European Food Agency