L’industria delle bevande analcoliche è presente in Italia con circa 100 stabilimenti, tra multinazionali radicate sul territorio e piccole e medie imprese, per un totale di 84mila occupati e un valore di mercato di 5 miliardi di euro. 

Un comparto che esporta per un valore complessivo di 421 mln di euro. Ma che in questi ultimi anni ha attraversato anche una “tempesta perfetta” e che continua a guardare al futuro con non poche incertezze, come ci spiega il presidente di Assobibe Giangiacomo Pierini, a margine dell'assemblea 2023 dell'associazione.

Preoccupano, in particolare, la "sugar tax", al momento differita ma non eliminata, che comporterebbe per le aziende del settore una perdita di fatturato del 10%. E poi il nuovo regolamento europeo sugli imballaggi in corso di approvazione, la cui applicazione potrebbe avere effetti distruttivi su tutto il settore.

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