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CLARA MOSCHINI

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Surgelati: vendite a volume crescono leggermente (+1,2%)

Quasi un milione ton consumate e 5,3 mld fatturato, secondo il rapporto annuale Iias

Un'attenta razionalizzazione della spesa alimentare e una sempre più convinta lotta allo spreco: sono gli asset della strategia messa a punto dagli italiani per far fronte all'impennata dell'inflazione che, nell'ultimo anno, ha intaccato il carrello della spesa e indotto i consumatori a modificare le proprie scelte d'acquisto. Una strategia che ha premiato ancora il comparto dei prodotti surgelati,...

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EFA News - European Food Agency
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