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CLARA MOSCHINI

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Italmercati: "Bizzarrie del clima indicono su qualità e quantità di alcuni prodotti"

In questi giorni di canicola si stima un aumento della domanda di frutta e verdura pari al 15%

Il caldo record di questi giorni modifica le diete degli italiani: negli ultimi giorni si stima che sia cresciuta infatti di circa il 15% la domanda di frutta e verdura. A rivelarlo è l’Osservatorio di Italmercati, l’indagine realizzata dalla Rete nazionale dei mercati all’ingrosso sulla situazione attuale del settore agroalimentare italiano.L’incremento improvviso della domanda di frutta e verdur...

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