Pasta Zara è salva. Il pastificio da tempo in amministrazione corcordata (vedi EFA News) informa di aver positivamente concluso il percorso di composizione negoziata intrapreso nel mese di luglio 2022 per far fronte agli effetti dell’inattesa revoca del concordato preventivo. Lo comunicano il presidente Furio Bragagnolo e l’amministratore delegato Mauro Albani che annunciano, in un comunicato, come la società abbia "utilizzato virtuosamente lo strumento della composizione negoziata della crisi d’impresa,introdotto ai sensi del decreto-legge 24 agosto 2021, n. 118 e ora confluito nel nuovo Codice della Crisid’Impresa".

Facendo accesso alla composizione negoziata, aggiunge la nota, "la società ha potuto creare un contesto protetto nel quale avviare una serie di trattative con i propri creditori finalizzate ad individuare, di comune accordo con gli stessi, la soluzione più idonea al superamento della sopravvenuta situazione di squilibrio patrimoniale".

Con l’accesso alla composizione negoziata la Società si à altresì potuta avvalere dell’ausilio di un esperto indipendente, nella persona del Prof. Paolo Bastia, professionista di riconosciuta esperienza nel settore delle crisi e ristrutturazioni aziendali.

Il lavoro congiunto del gruppo di advisor incaricati da Pasta Zara è risultato decisivo per addivenire "a un notevolissimo numero di accordi con i creditori 'riemersi' per effetto della citata revoca del concordato preventivo". Dopo una lunga fase di trattative con i creditori, aggiunge la nota, "la società ha individuato, quale soluzione per il superamento della propria situazione di squilibrio, la conclusione di una serie atti dedicati alla ridefinizione dell’esposizione debitoria, successivamente confluiti in un accordo ricognitivo controfirmato dall’esperto che, in tale contesto, ha potuto dare atto che il nuovo business plan 2023-2027 redatto dal management della società risulta coerente con la regolazione della crisi".

Il team di esperti ha sottolineato, inoltre, "la capacità di Pasta Zara di mantenere il proprio posizionamento di mercato e di salvaguardare, allo stesso tempo, gli importanti valori occupazionali e relazionali sottesi alla continuità aziendale.

"La società -prosegue la nota- proseguirà ora nell’attuazione delle linee guida del proprio nuovo business plan 2023-2027 con l’obiettivo di confermare i positivi risultati registrati nel corso dell’ultimo anno e consolidare la strategia di sviluppo e innovazione del prodotto già in atto e che, allo stato, ha già registrato significativi riscontri nel mercato di riferimento". 

"Sebbene la composizione negoziata si sia articolata in un percorso lungo 12 mesi, sono orgoglioso di poter testimoniare di come la società abbia ricevuto un sostegno continuo da parte di dipendenti, fornitori e clienti -sottolinea il presidente Bragagnolo-. Ciò a ulteriore conferma della solidità dei valori e dei rapporti commercialiche Pasta Zara coltiva dalla sua fondazione". 

"In tale contesto -aggiunge il presidente- siamo altresì riusciti a lanciare una nuova linea prodotto a marchio “Pastificio Bragagnolo”, atteso a collocarsi nella fascia premium del mercato, anche grazie a un’attenta selezione operata da parte dei nostri agronomi di grani 100% italiani, privi di glifosate e fitofarmaci. Accanto a questa nuova linea di pasta verrà anche introdotta una linea di sughi e pomodoro. Pasta Zara, anche attraverso il rafforzamento del proprio network commerciale, intende ora ulteriormente consolidare la propria presenza nel mercato italiano e, al contempo, progredire nell’internazionalizzazione dei prodotti a marchio Pastificio Bragagnolo e Pasta Zara".