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Unione Italiana Food: vendite IV Gamma in calo (-1,7% frutta, -2% verdura) nel primo semestre 2023
L'associazione chiede un tavolo di lavoro allargato alle istituzioni
![Verdure IV Gamma al supermercato](https://www.efanews.eu/resources/big/83a039af3e3b21c6d69e4de334f3956b.jpg.webp)
Dopo un anno positivo per volumi di vendita, cha ha riportato il settore della IV Gamma oltre i livelli pre-pandemia, la crisi generalizzata dei consumi e l’inflazione si è fatta sentire anche per l’ortofrutta pronta al consumo, che ha arrestato la sua crescita. Secondo i dati Circana, infatti, la IV Gamma ha chiuso il primo semestre 2023 con un fatturato di oltre 550 milioni di euro, registrando una...
lml - 33371
EFA News - European Food Agency
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