A tutela dei diritti dei consumatori e degli artigiani del gelato che portano avanti con passione la tradizione del dolce freddo più famoso al mondo, l’associazione Gelatieri per il Gelato ha lanciato il progetto Operazione Trasparenza.L’Associazione nasce come movimento culturale volto a diffondere e condividere la cultura del gelato artigianale di tradizione italiana, nel rispetto dell’ambiente, promuo...