SI aggrava ogni ora di più la situazione per il settore dei salumi dopo la scoperta nei giorni scorsi di un focolaio di peste suina in un allevamento in provincia di Pavia (leggi EFA News). Finora erano state trovate oltre un migliaio di carcasse di cinghiali colpiti dalla malattia e una decina di suini, ma la peste non era entrata negli allevamenti superando le ‘barriere’ di sicurezza. Adesso, però...