Sarà inaugurato domani, giovedì 7 settembre 2023, alle ore 12, il villaggio di Bufala Fest, la kermesse enogastronomica, giunta alla VII edizione, in programma dal 7 all’11 settembre 2023, a Napoli, in piazza Municipio, oggetto di un recente e suggestivo restyling urbanistico, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della città, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarità dell’intera filiera bufalina, legata al successo della mozzarella ma che può dare di più con il sapore e le proprietà della sua carne.

Alle ore 12:30, la Cia – Agricoltori Italiani della Campania ha organizzato nella Talk Area “Giardino delle Idee” di Bufala Fest, un incontro sul tema “Prevenzione e gestione del rischio in agricoltura”, un argomento importante, perché sulle tecnologie di previsione meteo per l’agricoltura e di ottimizzazione di irrigazione e fertilizzazione dei terreni si basa un pezzo importante proprio dell’Agrifood tech, che fa largo uso di dati raccolti mediante la sensoristica ed elaborati digitalmente, e perché dedicati alla gestione del rischio in agricoltura ci sono quasi 1 miliardo e 332 milioni di euro nel 2023-2027, pari al 19,73% del totale dei fondi comunitari per il settore primario assegnato all’Italia dall’Unione Europea nel quadro della Politica agricola comune.

Al talk di apertura di Bufala Fest, organizzato da Cia – Agricoltori Italiani della Campania, interverranno: il sindaco di Napoli, Gaetano Manfredi; il presidente Cia – Agricoltori Italiani della Campania Raffaele Amore; Fabian Capitanio, docente presso l’Università degli Studi Federico II di Napoli; il direttore generale Politiche Internazionali e Unione Europea del Masaf, Luigi Polizzi; l’assessore all’Agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo. Le conclusioni sono affidate al senatore Patrizio Giacomo La Pietra, sottosegretario del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, e a Cristiano Fini, presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani.

Alle ore 19 di domani, sempre nell’area Giardino delle Idee di Bufala Fest, avrà luogo il talk sul tema “La filiera agroalimentare tra food diversity, inclusione economica e sostenibilità ambientale", organizzato in collaborazione con Agugiaro&Figna e Fratelli La Bufala e con la partecipazione di Msc Crociere, nel corso del quale interverranno: Riccardo Agugiaro, amministratore delegato di Agugiaro & Figna; Leonardo Massa, Country Manager di Msc Crociere; Francesca Marotta, Marketing Executive Fratelli La Bufala; Raffaele Amore, presidente Cia-Agricoltori Italiani della Campania; Francesco Pio Fiorillo, Fondatore Lympha - Stazione Basilico Idroponico; Antonio Limone, direttore generale Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e Coordinatore nazionale II.ZZ.SS; Giuseppe Iovine, direttore della Scuola di Specializzazione in Malattie Infettive, Profilassi e Polizia Veterinaria (Referente Feamp); Marco Nobis, amministratore Mbc Service – Scuola di Formazione Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.