Il vino rosato? Se ne produce tanto ma se ne consuma poco. Si tratta di uno dei tanti dati significativi che emergono dall'ultimo rapporto dell'Observatoire Mondiale du Rosé, che ribadisce il primato francese in questo campo, prendendo a campione 45 mercati nazionali di tutto il mondo. E' proprio la Francia a coprire il 35% della produzione globale di rosato (23 milioni di ettolitri nel 2020). A seguire...