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CLARA MOSCHINI

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Frizzanti: crescita solo in valore

La Germania si conferma il maggior acquirente dell'export italiano, l'Emilia il miglior produttore tra le regioni

I vini frizzanti italiani crescono ma solo in valore. Nel complesso questa varietà tende ad arrancare, anche rispetto - ad esempio - agli spumanti e sembra ormai essersi esaurita l'euforia post-pandemica. A documentarlo è il dossier annuale sui Vini Frizzanti, pubblicato dal Corriere Vinicolo. Nel 2022, il mercato dei frizzanti nostrani all'estero è stato di 458 milioni di euro, per un volume di 1,...

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