I vini frizzanti italiani crescono ma solo in valore. Nel complesso questa varietà tende ad arrancare, anche rispetto - ad esempio - agli spumanti e sembra ormai essersi esaurita l'euforia post-pandemica. A documentarlo è il dossier annuale sui Vini Frizzanti, pubblicato dal Corriere Vinicolo. Nel 2022, il mercato dei frizzanti nostrani all'estero è stato di 458 milioni di euro, per un volume di 1,...