219 milioni di euro. E' la cifra spesa per i gelati artigianali nell'estate 2023 nella sola Lombardia. A riferirlo è un articolo del Corriere della Sera. Nella più ricca e popolosa Regione d'Italia una famiglia spende quasi 73 euro all’anno in gelato, con Milano a guidare la classifica della spesa collettiva tra le Province (114 milioni annui), seguita da Brescia (43 milioni) e Bergamo (34 milioni). Un podio che concentra oltre la metà dei consumi regionali annui, pari a 328 milioni di euro.

Le gelaterie artigianali contano 1.038 laboratori, cioè il 66% del totale. Considerando tutti i punti vendita di gelati, si riproduce una classifica analoga a quella dei consumi: Milano è in testa con 490 attività, Brescia segue con 232, poi viene Bergamo con 173. I laboratori artigianali, invece, hanno un peso maggiore nei territori di Sondrio (82%), Lecco (78%) e Mantova (75%).

"Quello delle gelaterie è uno dei comparti in crescita esponenziale - commenta Eugenio Massetti, presidente di Confartigianato Lombardia -. Nonostante il caro prezzi, la gente non rinuncia a un po’ di fresco contro il caldo, anche se ci si lamenta delle dimensioni ridotte di coni e coppette".