Il Cibus Lab approda per la prima volta in un evento dal vivo. Appuntamento a lunedì 18 settembre al Festival Agri Food Future di Salerno, per esplorare le novità e le principali sfide di un comparto centrale dell'agroalimentare, fortemente legato alle tradizioni gastronomiche del Made in Italy. Il convegno "Il valore del pomodoro: tra innovazione, impatti, brand e identità", a cura di Fiere di Parma e GdO News, è in programma alle 18:30 al Teatro Verdi.

A introdurre i lavori sarà Giovanni De Angelis, direttore generale Anicav. Interverranno: Antonio Cellie, amministratore delegato Fiere di Parma; Antonio Ferraioli, amministratore delegato La Doria; Pier Paolo Rosetti, direttore generale Conserve Italia; Giorgio Santambrogio, vicepresidente vicario di Federdistribuzione; Costantino Vaia, amministratore delegato Casalasco. Modera Andrea Meneghini, direttore editoriale e co-fondatore di GdoNews. Al termine dell'evento, sarà consegnato un premio alla Fondazione Umberto Veronesi: a ritirarlo Chiara Tonelli, presidente del Comitato Scientifico della stessa Fondazione.