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CLARA MOSCHINI

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Usa: vino in crisi ma è l'ora dei wine cocktail

Secondo dati dell'Osservatorio Uiv, cresce soprattutto il consumo fuori casa

Scendono, per la prima volta dal 2020, i consumi di vino negli Stati Uniti; salgono quelli relativi ai wine cocktail. Nel primo mercato al mondo il vino sfrutta la propria versatilità per uscire dalla crisi dei consumi (-7,3% nei primi 6 mesi di quest’anno) e rientrare da protagonista grazie a una tendenza cocktail di ready to drink a base enoica sempre più affermata, in particolare nel fuori casa.Nel pri...

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EFA News - European Food Agency
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