Appuntamento sabato 7 e domenica 8 ottobre a Cerreto Laghi, in provincia di Reggio Emilia, per il Campionato mondiale del fungo, organizzato dal Parco nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano e dai Briganti di Cerreto, la cooperativa nata nel 2003 che ha sede a Cerreto Alpi, in comune di Collagna, sempre dalle parti di Reggio Emilia. L'evento è realizato in collaborazione con l’associazione “A passeggio nel bosco” e Geoticket S.r.l. con il patrocinio del Comune di Ventasso, ancora in provincia di Reggio Emilia. In realtà è poco appropriato chiamarlo "campionato": c'è, sì, una classifica e ci sono anche i premi per chi raccoglie più funghi ma l'iniziativa è piuttosto un pretesto per parlare di funghi e di ambiente. I funghi sono elemento essenziale per la vita delle foreste: senza funghi esse non esisterebbero e senza le foreste non ci saremmo neppure noi. Quest’anno poi la manifestazione vede la luce in un contesto dove la crisi ambientale è purtroppo palesemente manifesta: questo ha spinto gli organizzatori a rivederne la formula, orientandola in maniera decisa verso un indirizzo ambientale.

Quello della prossima settimana a Cerreto Laghi, insomma, sarà “un mondiale di svolta”: alle spalle le “super fungate” dei primi anni, l’evento si trasforma in impegno reale di tutti gli amanti dei boschi e della raccolta dei funghi, per la salvaguardia di questi preziosissimi habitat. Anche il numero di partecipanti è stato limitato a 300 iscrizioni esaurite già da settimane, con enorme soddisfazione da parte degli organizzatori nel constatare la stragrande partecipazione di giovani e fungaioli “in erba”.

Non a caso per questa edizione, chi vorrà partecipare sarà chiamato a imparare cose nuove sull’ecologia delle foreste e dei funghi: dovrà contribuire alla pulizia dei boschi dai rifiuti, dovrà impegnarsi in una raccolta funghi incentrata sulla ricerca della bellezza come espressione visibile di ciò che ci attira verso il bosco le sue creature. Ovviamente ci sarà anche spazio per lo svago e la buona tavola, due elementi che, da sempre, contraddistinguono la manifestazione.

Non mancheranno gli eventi collaterali, tra i quali spicca il convegno “Da raccoglitori a custodi”, curato dall’associazione “A passeggio nel bosco” e organizzato per la serata del 7 ottobre 2023 alle ore 17 presso Cerreto Laghi. Tra i relatori ci sarà l’ecologo Andy Taylor, ricercatore presso il James Hutton Institute di Aberdeen, organizzazione riconosciuta a livello mondiale per le ricerche scientifiche e applicate circa l’uso sostenibile della terra e delle risorse naturali. L'esperto di ecologia dei funghi e del loro ruolo nell’ambiente quali elementi essenziali per la crescita delle piante terrestri sarà in compagnia del botanico Costantino Bonomi, dal 2008 responsabile della Sezione Botanica del Muse, il Museo delle scienze di Trento, curatore dei giardini botanici, della serra tropicale e dell’erbario del Muse stesso, fondatore della Banca del Germoplasma del Trentino.