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International Chocolate Awards: al Chuao Domori la medaglia d'oro

Unica italiana col massimo riconoscimento dell'Academy of Chocolate of London

Domori, azienda torinese fondata da Gianluca Franzoni si è aggiudicata la medaglia d'oro agli International Chocolate Awards 2018, promossi dall'Academy of Chocolate of London. Domori è l'unica azienda italiana a ricevere l'oro nella categoria "Bean to Bar con massa di cacao inferiore a 80%", assegnato alla tavoletta Chuao, varietà di cacao Criollo coltivato nella storica Hacienda San Josè, in Vene...

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