Il ruolo della zootecnia nell’economia circolare

In esclusiva, dal Salone della Csr, Giovanni Sorlini, responsabile sviluppo sostenibile Inalca

L'economia circolare nel settore alimentare protagonista dell'edizione 2023 del Salone della Csr, svoltosi a Milano presso l'università Bocconi.In un seminario sul tema dei modelli produttivi circolari, sono intervenuti Myriam Finoccchiaro, responsabile relazioni esterne e Csr Granarolo, Giovanni Battista Valsecchi, direttore generale di Generale Conserve, e Giovanni Sorlini, responsabile sviluppo sostenibile Inalca (Gruppo Cremonini). Proprio con Sorlini EFA News ha fatto il punto sulla sostenibilità del settore delle carni.

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Milano, MI, Italia, 11/03/2023 16:08
EFA News - European Food Agency

SostenibilitàSorlini (Inalca): "Nostra azienda nata sostenibile, biogas nuova frontiera"

Per il manager, allevatori vanno aiutati ad "interiorizzare" il processo di decarbonizzazione

L'intervento durante un panel nella giornata conclusiva del Salone della Csr e dell’innovazione sociale. more

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