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CLARA MOSCHINI

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Italmercati: frutta e verdura rincarate (+20%) nell'arco di un anno

Gli eventi meteorologici avversi incidono soprattutto nella qualità di pere e uva

L'arrivo dell’autunno riempie i mercati ortofrutticoli italiani di una grande varietà di prodotti tipici di stagione. Frutti e ortaggi come i cachi, la zucca, le mele e le pere stanno invadendo i banchi ortofrutticoli e rappresentano delle vere e proprie risorse nutrizionali in grado di apportare una serie di importanti benefici per la salute. Il 2023 ha inizialmente visto una diminuzione dei consumi di...

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EFA News - European Food Agency
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