Sostenibilità e qualità nella filiera del pomodoro da industria. Sono stati questi i temi principali dell’incontro “Dal campo alla tavola”, promosso da Bayer Crop Science Italia, tenutosi presso il Grand Hotel Vesuvio di Napoli lo scorso 23 novembre (leggi notizia EFA News).

Per tutti i partecipanti è stata l’occasione di analizzare la situazione attuale del mercato del pomodoro in Italia, per poi vedere dove si dirigeranno i trend futuri di questo settore.

A margine dell'evento, alcuni convegnisti, a vario titolo impegnati nel settore, hanno reso testimonianza della loro esperienza professionale, offrendo spunti sulla direzione che sta prendendo il mercato. 

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